Wino i czekolada: bardzo modne połączenie

7 Komentarzy
8 Zdjęć
Środa, 10-10-2012

Niektórzy lubią czekoladę. Inni uwielbiają wino. Jednak jeśli lubicie i i czekoladę i wino, wybraliście jedno z lepszych zestawień!

Takie połączenie dwóch przyjemności może być naprawdę smakową nirwaną. Wystarczy tylko kierować się kilkoma zasadami, które zapewnią odpowiednie doznania.

Ogólna zasada jest następująca: wino powinno być tak samo albo nieco bardziej słodkie jak czekolada. Trunki o kwaskowym posmaku nie są zalecane. Odradza się też ostrzejsze Sauvignon Blanc czy Pinot Grigio, szampany o wyrazistych nutach za wyjątkiem Asti Spumante.

Z białą czekolada dobrze współgrają białe wina deserowe, np. Ice wine (wino lodowe produkowane z zamarzniętych owoców) lub ze szczepów Muscat. Podobne trunki zaleca się w przypadku czekolady mlecznej. Warto także spróbować ten rodzaj słodkości z winem Pinot Noir. Prawdziwa gorzka czekolad (im wyższa zawartość kakao, tym lepszy smak) komponuje się za to z młodymi czerwonymi winami, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Syrah, Carmenere z Chile czy Porto.

EM

  • Pn., 08-10-2012 Pychotka
    Zawsze mówiła moja Babcia dobre z dobrym musi być DOBRE.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Pn., 08-10-2012 kika
    Na babskich spotkaniach tak mamy .
    Odpowiedz Zgłoś
  • Pt., 09-11-2012 Taisja
    A ja lubię małego shota żubrówki palonej i kawałekdobrej czekolady
    :)
    Odpowiedz Zgłoś
  • Niedz., 11-11-2012 Maya

    Podobno trawa w żubrówce dodaje mocy i siły żubra... taka legenda. Podoba mi sie to :)
    Odpowiedz Zgłoś
  • Sob., 27-04-2013 Pelargonia
    Ale w nowej Żubrówce Białej trawka jest reliefem na butelce
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 22-05-2013 Balangowiczka
    Wino i czekolada to jest to! To świetny pomysł zatem na dzisiejsze babski przyjęcie, bedzie czekolada, czerwone wytrawne i coś mocniejszego Żubrówka Palona
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 30-07-2013 Druga Balangowiczka
    Jestem za takim zestawem, Wino, wódka i czekolada. Mały shocik Żubrówki Białej i paprykowa czekolada, pycha :)
    Odpowiedz Zgłoś