Test wódek gorzkich Roberta Sowy

24 Komentarze
2 Zdjęcia
Czwartek, 20-12-2007

Test wódek gorzkich Roberta Sowy Robert Sowa, szef kuchni hotelu Jan III Sobieski i członek elitarnego Klubu Szefów Kuchni wraz z przyjaciółmi przeprowadził test wódek gorzkich. Cieszą się one w Polsce niezmiennie dużym uznaniem i każdego roku powiększa się grono ich zwolenników.

Złota Gorzka pojawiła się nagle i urzeka swoim owocowym zapachem, ale siła tradycji Żołądkowej Gorzkiej połączona ze smakiem ożywczej goryczki i kojącej słodyczy przemawia na korzyść tej ostatniej.

Od pierwszej nuty słodyczy, przechodzi w smak ziołowy, lekko gorzkawy po to, aby na koniec pozostawić w ustach głęboki i przyjemny posmak mieszanki ziół i owoców - zachwalał Robert Sowa. Szkoda, że w cenionym również Balsamie Pomorskim ten smak jest bardziej „płaski” i szybciej znika, pozostawiając po sobie głównie posmak spirytusu.

Chociaż przy naszym stole nie brakowało również zachwytu nad delikatnym, balsamicznym zapachem tego trunku, to przede wszystkim uczestnicy spotkania zapamiętali mocny, alkoholowy posmak pozostający po raczeniu się Balsamem Pomorskim.

Sobieski Sweet Bitter cieszy swoim głębokim kolorem i smakiem. Wszyscy Ci, którzy lubią  waniliową nutę smakową w alkoholach, nie będą rozczarowani. Produkowana na bazie nalewów na wanilię i niedojrzałe owoce pomarańczy ma w sobie cudowną słodycz.

Smak, kolor i zapach, najważniejsze nie tylko w okresie Świąt Bożego Narodzenia, zostały ocenione najwyżej w butelce Żołądkowej Gorzkiej. Może dlatego, że jako jedyna leżakuje przed rozlaniem, jej walory są tak niepowtarzalne i doskonałe? Tajemnica tkwi pewnie także w procesie przygotowania i w jakości składników.

Wódki gorzkie smakują doskonale bez dodatków, przyprawione tylko kostką lodu, ale sprawdzają się także w koktajlach. Na przykład, Sobieski Sweet Bitter w różnych wariacjach koktajlowych pozostawia swoją niezapomnianą nutę słodyczy, a Żołądkowa Gorzka wymieszana z sokiem ananasowym i świeżą cytryną zdobywa serca również damskiej części testujących.

Robert Sowa nie zapomniał jeszcze o równie ważnym aspekcie wykorzystania tego rodzajów trunku przed świętami: kuchnia pełna świątecznych zapachów kryje w sobie tajemnice przygotowywanych tam potraw, a o ich smaku decyduje niejednokrotnie dodany kieliszek gorzkiej wódki lub pozostawienie polędwicy na kilkanaście godzin sam na sam z Żołądkową Gorzką.

Gwiazdki przyznane w teście:

***** - Żołądkowa Gorzka
**** - Sobieski Sweet Bitter
*** - Złota Gorzka
*** - Balsam Pomorski
 
Patronem medialnym testu jest miesięcznik Kuchnia.

Ceny:
Żołądkowa Gorzka – 20.99 zł za 0.5 l
Sobieski Sweet Bitter – 21.35 zł za 0.5 l
Złota Gorzka – około 20 zł za 0.5 l
Balsam  Pomorski – około 18 zł za 0.5 l

Test wódek gorzkich Roberta Sowy

MWW

  • Śr., 19-12-2007 lexus
    czemu ja nie mam takiej pracy... tylko degustowac... :P
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 19-12-2007 gość
    Blasam pija zule :P
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 19-12-2007 gość
    uwielbiam żołądkową gorzką
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 19-12-2007 Don Luko
    I po raz kolejny Wódka Żołądkowa Gorzka nie ma sobie równych! To jest najlepsza wódka kolorowa na rynku!
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 19-12-2007 gość
    gość (Środa, 19-12-2007) napisał:



    Blasam pija zule :P


    Balsam Pomorski piją żule bo jest on strasznie tani! aż 3 zlote tańszy od Zołądkowej!!

    twoje myślenie mnie poraża... nie przyszlo ci do głowy że każdy pije to co lubi?
    ja znam ludzi ktorych stać naprawde na wiele, a czasem lubią się napić winka za 5pln ;)
    To że się ma kupe kasy nie oznacza że trzeba od razu pic whisky za 1000pln/0,5l , ubierać się u Armaniego i jeździć mercem.
    Niektórzy poprostu nie przywiązują większej wagi do luksusu. Najwięcej napawają się nim tzw. nowobogaccy...
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 19-12-2007 czeczeczekoladka
    polecam z pomarańczką... ehhh
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 19-12-2007 Daniel Opole
    ŻOŁĄDKOWA GORZKA PONAD WSZYSTKIE
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 20-12-2007 gość
    i tak czysta jest najlepsza!!!
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 20-12-2007 gość
    Żołądkowa miętowa w połączeniu z 7up lub Sprite też wymiata :)
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 20-12-2007 gość
    ŻOŁĄDKOWA GORZKA JEST NAPRAWDĘ SUPER CAŁA RESZTA TO TYLKO NIEUDANE KLONY. JESTEM GORĄCYM FANEM WÓDEK POLMOSU LUBLIN A ICH OSTATNIE DZIECKO CZYSTA DE LUXE TO ARCYDZIEŁO GRATULACJE
    Odpowiedz Zgłoś
1 2 3