Ślubne inspiracje: torty z sera

7 Komentarzy
27 Zdjęć
Czwartek, 09-05-2013

Nie mają nic wspólnego z sernikiem, ale trafiają na weselne stoły jako torty. W Wielkiej Brytanii w trakcie przygotowań do ślubu coraz częściej odwiedza się mleczarnie. Owocowe, kolorowe torty ustępują miejsca przygotowanym z sera.

Torty, podobnie jak ich właściwe słodkie odpowiedniki, są wielowarstwowe i zdobione. Tworzą je sery ułożone jeden na drugim. Do ich przygotowania nadają się m.in. ser cheddar, Cornish Yarg zawijany w liście pokrzywy, pomarańczowy Red Leicester i niebieska odmiana sera Stilton. W zdobieniu przydatne są owoce – od winogron, przez śliwki, po maliny i jagody. Torty serowe dekorowane są też kwiatami, liśćmi, piórami i wstążkami.

Choć serowe torty sprzedawały się już 10 lat temu, dotąd nie cieszyły się popularnością. Zmieniło się to w ostatnim roku, mijającym pod znakiem poszukiwania oryginalnych i efektownych pomysłów. Mimo że torty z sera są raczej uzupełnieniem słodkiego menu, a nie jego alternatywą, traktuje się je jako ekologiczne rozwiązanie. „Resztki” takiego tortu można zamrozić i spożyć później, co w przypadku kremowego ciasta zazwyczaj nie jest możliwe.

Czytaj też: Trend kulinarny: ciasta tęczowe i cieniowane 

MM

Ślubne inspiracje: torty z sera

Torty z sera uzupełniają weselne menu

  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Ślubne inspiracje: torty z sera
  • Czw., 09-05-2013 Gość
    powalilo! nie ma to jak slodki tort mniam mniam!
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 09-05-2013 Gość
    Takiego tortu na swoim weselu bym nie chciała,popieram nie ma to jak słodki tort!
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 09-05-2013 Gość
    Polacy chyba rzeczywiście maja problem z czytaniem ze zrozumieniem... Tu chodzi o taki dodatkowy bajer podczas wesela a nie o to żeby serem zastąpić tradycyjny tort...
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 09-05-2013 Gość
    cos dla mnie :)
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 09-05-2013 kum,kum
    Pomys oryginalny, tylko że najlepsze sery mają specyficzny zapach...dokąd są w całości, to O.K, ale jak zaczniemy kroić? Byle ktos nie pomyślał, że to panna młoda tak pachnie...
    Odpowiedz Zgłoś
  • Pt., 10-05-2013 ...
    dla mnie też :D
    Gość (Czw., 09-05-2013) napisał:

    cos dla mnie :)

    Odpowiedz Zgłoś
  • Pt., 10-05-2013 Gość
    Znakomity pomysl!!!

    ... (Pt., 10-05-2013) napisał:

    dla mnie też :D

    Gość (Czw., 09-05-2013) napisał:

    cos dla mnie :)

    Odpowiedz Zgłoś