Nowe menu restauracji Fusion

15 Komentarzy
2 Zdjęcia
Czwartek, 21-05-2009

Nowe menu restauracji Fusion

Znajdująca się w warszawskim hotelu Westin restauracja Fusion wprowadza nowe menu inspirowane smakami Kraju Kwitnącej Wiśni.

Wśród nowych propozycji w karcie znajdują się między innymi:

Trio z małż Św. Jakuba: pieczona przekładana smażoną gęsią wątróbką z owocami Carrici, parowana z uramakiem z awokado, rukolą i kawiorem Masago, smażona w cieście kataifi z tajską bazylią - 55 zł
Lekko opiekana jagnięcina podana z sorbetem z ogórka i Yuzu, słodką solą z mango i grzybami enoki - 55 zł
Krem z białych szparagów, wędzona kaczka, listki purpurowej bazylii i truflowa pianka - 28 zł
Pierś perliczki podana z puree ziemniaczanym z fenelem, warzywnym ratatuj,  chutneyem z pomidorów, limonki i zielonego pieprzu - 59 zł
Pieczona Sola Dover z Foie Gras i płatkami truflowymi, bok choi i serca karczochów, sos z sake i limonki, ryż jaśminowy - 95 zł
Grillowany tuńczyk w sosie teryaki, korzeń pietruszki, puree ziemniaczane z japońską przyprawą shichimi - 89 zł
Pikantny krem  z mleka kokosowego i prażonych migdałów, smażone małże św. Jakuba i sałatka z zielonych szparagów i truskawek - 33 zł

Hotel Westin Warsaw - JP's Cafe & Bar
Al. Jana Pawła II 21
Tel. 022 450 80 00
www.westin.pl/bars

Nowe menu restauracji Fusion

MK

  • Czw., 21-05-2009 gość
    no tak , najpierw wygraj 100 zł , a potem zapodaj se te trufle , karczochy pianki i parowania za 95 zł. jeszcze piątak zostanie na tramwaj.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 21-05-2009 gość
    i to podaja w takich miskach?? a fuj!!
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 21-05-2009 gość
    gość (Czwartek, 21-05-2009) napisał:



    i to podaja w takich miskach?? a fuj!!


    czlowieku - nie komentuj jak jestes totalnym ignorantem - i to w kilku kierunkach jednoczesnie.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 21-05-2009 gość
    gość (Czwartek, 21-05-2009) napisał:



    no tak , najpierw wygraj 100 zł , a potem zapodaj se te trufle , karczochy pianki i parowania za 95 zł. jeszcze piątak zostanie na tramwaj.


    proponuje ci isc do Sphinxa i jemu podobnych - zjesz wielkie G ale bedziesz mogl wracac taksowka.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Pt., 22-05-2009 gość
    Trzeba być nienormalnym by jeść foie gras wiedząc, jak jest pozyskiwane...
    Odpowiedz Zgłoś
  • Pt., 22-05-2009 gość
    gość (Piątek, 22-05-2009) napisał:



    Trzeba być nienormalnym by jeść foie gras wiedząc, jak jest pozyskiwane...


    co jestes hodowca innego chowu?
    Odpowiedz Zgłoś
  • Sob., 23-05-2009 gość
    jadalam w fusion tyle ze w londynie...i nie placilam ;-P
    Odpowiedz Zgłoś
  • Sob., 23-05-2009 gość
    jadalam w fusion tyle ze w londynie...i nie placilam ;-P
    Odpowiedz Zgłoś
  • Sob., 23-05-2009 gość
    gość (Sobota, 23-05-2009) napisał:



    jadalam w fusion tyle ze w londynie...i nie placilam ;-P


    przelecz sie - na dobre ci wyjedzie. a z kuchni to idz do twojego stalego baru mlecznego lub Polskiego Jadla.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Sob., 23-05-2009 gość
    Bardzo ciekawe kompozycyjnie i pięknie prezentowane menu. Ale Fusion to chyba najlepsza restauracja Warszawy!
    Odpowiedz Zgłoś
1 2