Najpopularniejsze drinki: Peach Bellini

3 Komentarze
22 Zdjęcia
Piątek, 22-06-2012

Jeden z najpopularniejszych włoskich koktajli podawany często podczas eleganckich przyjęć zaliczany jest do long drinków. Jego główne składniki to zmiksowane brzoskwinie o konsystencji musu, wino musujące (najlepiej Prosecco) oraz kilka kropel soku wiśniowego lub malinowego, nadającego odpowiedniej barwy. Peach Bellini powstało w miedzy latami 1930 a 1950. Recepturę opracował Giuseppe Cipriani, właściciel miejsca o nazwie Harry's Bar w Wenecji. Bywali tu m.in. Ernest Hemingway, Sinclair Lewis i Orson Welles. Charakterystyczny różowy kolor napoju przypomniał Ciprianiemu odcień togi świętego z obrazu XV-wiecznego weneckiego malarza Giovanniego Belliniego. To właśnie temu artyście drink zawdzięcza nazwę.

EM

  • Pt., 22-06-2012 degustatorka luxu
    Na razie nie sprobuje, u nas nie ma jeszcze brzoskwiń.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Pt., 22-06-2012 Gość
    Ja jednak preferuję shot drinki ;)
    Odpowiedz Zgłoś
  • Sob., 23-06-2012 Gość
    degustatorka luxu (Pt., 22-06-2012) napisał:

    Na razie nie sprobuje, u nas nie ma jeszcze brzoskwiń.


    w marketach są cały rok
    Odpowiedz Zgłoś