Najmodniejsze drinki: Cosmopolitan

4 Komentarze
18 Zdjęć
Piątek, 08-06-2012

Międzynarodową sławę zyskał dzięki królowej pop oraz bohaterkom ''Seksu w wielkim mieście'', które nie wyobrażały sobie wieczornego wyjścia bez Cosmo. To stosunkowo młody koktajl, którego bliskimi kuzynem jest inny drink o nazwie Cape Codder. Zaliczany do short drinków, składa się  z wódki, soku żurawinowego, curacao triple sec oraz soku z limonki. Jego znakiem rozpoznawczym jest intensywny, rubinowy kolor z różowymi i czerwonymi refleksami. Podaje się go w kieliszku koktajlowym charakterystycznym również dla Martini.

Kto wymyślił Cosmopolitan? Tutaj znowu trudno jest jednoznacznie stwierdzić. Wymienia się trzy osoby. Pierwszą z nich jest John Caine, który w 1987 roku przywiózł przepis na drinka z Bliskiego Wschodu do San Francico. Mniej więcej w tym samym czasie Cheryl Cook opracowała zbliżoną recepturę jako alternatywę dla osób, które przyzwyczajone były do picia Martini w charakterystycznym kieliszku. Za oficjalnego autora Cosmo uznaje się także Toby’ego  Cecchini. To dzięki niemu koktajl zagościł w barach na Manhattanie.

EM