Luksusowe desery: Florentynki

0 Komentarzy
5 Zdjęć
Poniedziałek, 31-12-2012

Florentynki to cieniutkie ciastka, przygotowywane z niewielkiej ilości mąki, płatków migdałowych, orzechów laskowych, rodzynek, cukru i śmietany. Często dodaje się do nich czekoladę, czasem także suszone owoce, np. wiśnie czy figi, i inne orzechy, np. pistacjowe.

Nazwa sugeruje, że wymyślono je we Florencji, ale ich pochodzenie nie jest znane, przypuszcza się tylko, że pochodzą z Francji. Są to ciastka łatwo dostępne i popularne na całym świecie, sprzedawane zarówno w sklepach, jak i kawiarniach. Własnoręcznie upieczone mogą być doskonałym prezentem.

Przepis znajdziesz m.in TU

AT