Letni hit kulinarny! Lodove owocowe lody na patyku

1 Komentarz
8 Zdjęć
Poniedziałek, 29-07-2013

Najpierw poznali ich smak bywalcy Targu Śniadaniowego, który odbywa się na Żoliborzu. Teraz niepozornych lodów na patykach, opakowanych w folię można spróbować już w ponad dwudziestu warszawskich kawiarniach (np. Moko, Instalacje, Secret Life, Iluzja, Figa z Makiem).

Za młodą marką (powstała w kwietniu) Lodove stoją dwie młode dziewczyny, Ola Plucińska i Kaja Kręglicka. Ich pasją są podróże, poznały się właśnie podczas jednej z nich. Olę w Indonezji zachwyciły nietypowe połączenia smaków, np. avokado z czekoladą, a Kaja w Meksyku wypróbowała lody domowej roboty sprzedawane na ulicach. Do Warszawy wróciły już z pomysłem na własną firmę.

Dziewczyny wszystko robią własnoręcznie. Od początku wiedziały, że nie będą to lody na bazie śmietany, ani też sorbety, bo tam gdzie się da, zrezygnowały z dodatku wody. Nie chciały też żadnych posypek. Lodove to w stu procentach zamrożone świeże owoce (bywają również warzywa) czasem z dodatkiem ziół jak świeża mięta czy bazylia (od Pana Ziółko, znanego m.in. z Targu Śniadaniowego) są bez dodatków chemicznych, syropów, barwników.

Jest jednak kilka smaków, w których składzie pojawia się jogurt, a ostatnio także czekolada. Najpopularniejsze teraz są lody truskawkowe z jagodami acai i mango lassi. W ofercie nie ma stałych smaków, ciągle się one zmieniają. Swoich fanów mają także wytrawne lody rabarbarowe, kiwi z ananasem, melon z maliną, seler naciowy z ananasem, mango czy żurawina z gorzką czekoladą.

Od tygodnia w małej wytwórni na Żoliborzu przygotowywane są lody jagodowe (także w wersji trio: jagoda, jagoda z jogurtem, jogurt z miodem). Co tydzień wytwórnię opuszcza ok. 3000 lodów. Powstają w dwóch rozmiarach - większe (100 ml) i mniejsze (65 ml). Ceny od 5 do 7 zł. Mini lody to specjalna wersja dla dzieci. Na taki deser mogą pozwolić sobie nawet mali alergicy. Lodove kupimy w większości kawiarni, w których bywają mamy z dziećmi, np. Kolonia na Ochocie czy Kalimba na Żoliborzu. Lodove można także zamówić do domu, gdy zdecydujemy się na minimum 30 sztuk. Stają się też popularne na domowych imprezach, wieczorkach panieńskich, a ostatnio także... weselach. Podawane są jako deser na przyjęciu, albo...dla gości oczekujących w kolejce, aby złożyć życzenia młodej parze.
Całkiem niedawno pisaliśmy o lodach z jarmużu podawanych na nowojorskim pokazie . Cieszymy się, że moda na zdrowe lody dotarła do Warszawy!

DG

Letni hit kulinarny! Lodove owocowe lody na patyku

Letni hit kulinarny! Lodove owocowe lody na patyku

  • Letni hit kulinarny! Lodove owocowe lody na patyku
  • Letni hit kulinarny! Lodove owocowe lody na patyku
  • Letni hit kulinarny! Lodove owocowe lody na patyku
  • Letni hit kulinarny! Lodove owocowe lody na patyku
  • Letni hit kulinarny! Lodove owocowe lody na patyku
  • Letni hit kulinarny! Lodove owocowe lody na patyku
  • Letni hit kulinarny! Lodove owocowe lody na patyku
  • Letni hit kulinarny! Lodove owocowe lody na patyku
  • Pn., 29-07-2013 myszeczkaa
    w Dębicy już dawno takie mamy...
    Odpowiedz Zgłoś