Spotkania ze znajomymi to czysta rozrywka i przyjemność. Czasem spędzamy wieczór w gronie przyjaciół w mieszkaniu, a czasem decydujemy się na kolację lub lunch w restauracji czy barze. Takie wspólne wyjścia integrują grupę i zdejmują z braków potencjalnych gospodarzy kwestie organizacyjne czy gastronomiczne. Jedząc poza domem nie musimy się o nic martwić. To jednak tylko teoria. Mimo że żyjemy szybko i nowocześnie, jest jeszcze mnóstwo konwenansów, na które wypada zwracać uwagę aby zachować się z klasą. Oto niektóre z nich.
1. Posiłek zawsze zaczynaj od położenia serwetki na kolanach. Zrób to dopiero wtedy, kiedy przy stoliku będą już co najmniej 3 osoby. Musisz wyjść w trakcie? Serwetkę połóż na krześle, tak aby była widoczna dla kelnera. Po zakończeniu posiłku odłóż ją po lewej stronie talerza.
2. Szanuj obsługę restauracji. Nie używaj rozbudowanych gestów, nie machaj ani, co gorsza, nie krzycz i nie pstrykaj za kelnerem. Stosuj grzecznościowe zwroty takie jak: czy mógłbym, poproszę.
3. Jedz od lewej strony, pij od prawej - w ten sposób unikniesz nieporozumień. Każde danie po twojej lewej należy do Ciebie.
4. Generalna zasada jest następująca: jeśli gospodarz wieczoru (osoba, która zorganizowała kolację) zaczyna jeść, ty też możesz. Wyjątek stanowią sytuacje kiedy twój posiłek podano jako pierwszy i w dodatku jest on ciepły. Wtedy masz pierwszeństwo w konsumpcji.
5. Jedzenie przy użyciu palców jest zazwyczaj niewskazane. Można, a wręcz należy użyć dłoni, jeśli zamówiliśmy np. karczochy, szparagi (bez sosu) a nawet grillowany boczek.
6. Nigdy nie odwracaj kieliszka do góry dnem, by w ten sposób zaznaczyć, że nie pijesz. Bardziej uprzejmym jest pozostawienie nietkniętego wina. Jeśli jednak chcesz zasygnalizować, że nie masz ochoty na trunek, zasłoń delikatnie górę kieliszka dłonią.
7. Jeśli za kolację chcecie płacić osobno, warto o tym powiedzieć kelnerowi na początku, żeby mógł podzielić rachunek.
8.Nie skąp na napiwkach, zwłaszcza jeśli jesz w gronie znajomych. Wtedy tym bardziej powinniście zostawić kelnerowi odpowiednią kwotę za obsługę.
9.Wycisz bądź wyłącz telefon jeszcze przed rozpoczęciem kolacji. Rozmowy przez komórkę w restauracji są bardzo irytujące dla wszystkich obecnych tam gości i oznaczają trywializowanie ich obecności.
10.Na randce w miejscu publicznym ostrożnie okazuj uczucia. Emocje można doskonale wyrazić przez dyskretne trzymanie za rękę partnera, a nie wieszanie mu się na szyi.
EM