Polka Żelazowa Wola

16 Komentarzy
11 Zdjęć
Wtorek, 27-04-2010

Polka Żelazowa Wola

W Żelazowej Woli, miejscu urodzenia Fryderyka Chopina, Magda Gessler otwiera nową restaurację. Polka Żelazowa Wola to polska kuchnia, smak i sztuka, a wszystko w bezpośrednim sąsiedztwie domu kompozytora.

Restaurację tworzą trzy sale w ziemiańskim stylu, w sumie ponad 400 metrów kwadratowych powierzchni. Każda z sal posiada nieco inny, charakterystyczny wystrój. To polskie wnętrze, ale z elementami francuskiego życia Chopina. Znajdują się tu również motywy odwołujące się do jego pobytu na Majorce. Wyjątkowy klimat przestronnych wnętrz tworzy bogata galeria zdjęć.

Układając menu Gessler świadomie unikała jakichkolwiek akcentów francuskich, chcąc tym podkreślić polskie korzenie Chopina. W karcie uwagę zwraca muślinowy pasztet z drobiu z sosem chrzanowo – jabłkowym, leniwe pierogi z bułką, marynowana na dziko sztufada w sosie własnym oraz kurczak po polsku pieczony w maśle. Na deser restauratorka poleca pulchne racuchy z jabłkiem i cukrem, posypane cynamonem, delikatne mazurki na kruchym cieście z mleczną czekoladą i orzechami laskowymi oraz „muzyczny” Mousse de chocolate w torcie.

Otwarcie zaplanowane jest na początek maja.

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

Polka Żelazowa Wola

AW

  • Pt., 30-04-2010 gość
    Gesslerowa który to już raz otwiera tę samą restaurację? żenada... co kilka tygodni wypuszczają "newsa" o otwarciu... jaka restauratorka - taka terminowość.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Niedz., 02-05-2010 gość
    Wysrubowane ceny ajedzenie z proszkow,chociasz tutaj moglaby zaserwowac naturakna kuchnie ale ona tego nie umie tyklo jedzie na tych proszkach,
    Odpowiedz Zgłoś
  • Sob., 06-11-2010 aaasssss
    Witam. Chciałbym ostrzec każdą osobe która ma zamiar się wybrać na jaki kolwiek posiłek do Restauracji POLKA w Żelazowej Woli. Jedzenie ochydne ze starego mięsa bez smaku i to za jakie pieniądze nie polecam.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Niedz., 19-12-2010 gość
    maro bjwl
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 05-01-2012 lauren
    Ona jest chora jak myśli, że ludzie będą jeść to jedzenie to naprawdę jest OBRZYDLIWE smakuje jak z gumy a poza tym to wnętrza straszne już nawet peron na stacji kolejowej ładniejszy. Tym miejscem to tylko ona niszczy dom naszego wspaniałego Chopina!!!
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 09-07-2013 mirek
    A ciekawe kto jej zrobił remont tej knajpy.Może ktoś wie?
    Odpowiedz Zgłoś
1 2