Prawdopodobnie najdroższy omlet świata serwowany jest przez londyńską restaurację Boisdale.
Obok szeregu wyjątkowych omletów dostępnych w menu (m.in.: omlet krabowy, homarowy, szparagowy czy truflowy) znalazł się omlet z niezwykle rzadkich jaj mewich. Te nieco większe od kurzych jajka można jeść jedynie wiosną przez kilka tygodni, a każdego roku sprzedaje się na świecie tylko około 40 000 sztuk. Zbierane są w mewich gniazdach przez licencjonowanych kupców, których jest zaledwie 25.
Omlet jest podobno wyjątkowo lekki i puszysty. Osoby, które go próbowały twierdzą, że wart jest swojej ceny czyli 90 funtów (około 425 zł).
Adresy restauracji Boisdale oraz pełne menu znajdziesz na stronie internetowej.
AWP