Luksusowe desery: Haupia

5 Komentarzy
5 Zdjęć
Poniedziałek, 22-07-2013

Smak dalekich i egzotycznych miejsc najlepiej poznaje się poprzez tradycyjną kuchnię do której zaliczają się także desery. Wśród nich warto zwrócić uwagę na niezwykle prosty, ale i bardzo popularny deser haupia. Smakołyk wywodzi się ze słonecznych Hawajów. Najczęściej spożywa go się podczas tradycyjnego posiłku zwanego luau, a także innych ważnych dla społeczności okazji. Od pokoleń przygotowuje się go z podgrzanego mleka koksowego zmieszonego ze skrobią tacca (zastępowanych także skrobią kukurydzianą). Po zastygnięciu konsystencja masy przypomina galaretkę, którą kroi się w kostkę i podaje na liściach ti.

Delikatna w smaku haupia, serwowana jest jako masa do tortów, szczególnie ślubnych oraz nadzienie różnorodnych ciastek wśród których znajdują się między innymi pączki i rogaliki

MB

Luksusowe desery: Haupia

Luksusowe desery. Haupia

  • Luksusowe desery: Haupia
  • Luksusowe desery: Haupia
  • Luksusowe desery: Haupia
  • Luksusowe desery: Haupia
  • Luksusowe desery: Haupia
  • Wt., 23-07-2013 Gość
    pyszny jest ten deser :)
    Odpowiedz Zgłoś
  • Niedz., 28-07-2013 Trolololo
    Pełna nazwa to Haupia Pudding - haupia jako taka to po prostu kokos w jęz. hawajskim.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Pn., 29-07-2013 Drugie za FREE
    Dzisiaj rano skończyła mi się kasa na koncie, wszedłem w te darmowe doładowania co tak reklamują, od początku myślałem że to ściema a jednak NIE !! :)
    Dostałem DRUGIE DARMOWE doładowanie !.STRONA ----> http://yuarel.com/darmowe_2dola…
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 30-07-2013 Gość
    Wolę już tutaj zajrzeć: http://www.binary24.pl :)
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 30-07-2013 Gość
    Dzisiaj rano skończyła mi się kasa na koncie, wszedłem w te darmowe doładowania co tak reklamują, od początku myślałem że to ściema a jednak NIE !! :)
    Dostałem DRUGIE DARMOWE DOŁADOWANIE !.STRONA ---> http://yuarel.com/darmowe_2dola…
    Odpowiedz Zgłoś