Luksusowe desery: Banana Split

4 Komentarze
24 Zdjęcia
Środa, 11-07-2012

Kiedy aktorka wsiada na pokład samolotu linii British Airways od razu zamawia go zamawia. - Chętnie latałabym także innymi liniami, gdyby podawano tam banana split. Ale ten deser serwuje się tylko tu - tłumaczy Scarlett Johansson. Deser jest amerykańskim wynalazkiem. W oryginalnej wersji składa się z trzech gałek lodów (waniliowe, czekoladowe, truskawkowe) umieszczonych pomiędzy połówkami banana. Lody polewa się słodkimi sosami owocowymi, dekoruje bitą śmietaną, orzechami włoskimi oraz wiśnią kandyzowaną w likierze. Całość podaje się na podłużnym małym półmisku.

Deser wymyślił w 1904 roku David Strickler. Co ciekawe, nie miał on nic wspólnego z gastronomią. Był farmaceutą i optykiem, który po skończeniu studiów prowadził własną aptekę.

EM

  • Śr., 11-07-2012 Yuka
    Tyle dobrego naraz.
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 11-07-2012 Gość
    coś podobnego, ja takie desery robię od lat i sama je wymyśliłam
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 11-07-2012 Gość
    ja też umiem go zrobić
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 11-07-2012 Farmaceutka
    Jestem ciekawa czy mieszał składniki z aptekarską dokładnoscia.
    Odpowiedz Zgłoś