Koktajle warzywne szturmują bary

0 Komentarzy
8 Zdjęć
Piątek, 12-07-2013

Właściciele lodziarni i barów jogurtowych powinni mieć się na baczności. Bary szturmowane są przez koktajle warzywne, uchodzące za zdrowsze i bardziej kreatywne.

Po upowszechnieniu się świeżych soków owocowych ważnym elementem menu stały się koktajle. Było tylko kwestią czasu, aż pojawią się wśród nich mikstury warzywne. W Wielkiej Brytanii, gdzie stały się już naprawdę popularne, wypromowały je m.in. aktorki Rosie Huntington-Whiteley oraz Millie Mackintosh.

Koktajle warzywne są bogate witaminy, mają niską zawartość tłuszczu i cholesterolu. Jako pożywienie sycące i niskokaloryczne uchodzą także za metodę odchudzania. Ich popularność nastała wraz z modą na lokalną i sezonową żywność. Dobrodziejstwa natury docenili także barmani, którzy do przygotowywanych przez siebie trunków dodają sezonowych warzyw.

W miksturach warzywnych sprawdzają się marchewki, pomidory, buraki, rzodkiewki i pasternak. Z dodatkiem ziół i owoców nabierają kolorów i smaku, dzięki czemu są i zdrowe, i orzeźwiające. Nic dziwnego, że ich miłośnicy zastępują koktajlami poranną kawę. Dobrze skomponowany koktajl dodaje więcej energii niż mała czarna.

Koktajle warzywne są ponadto ważnym elementem zdobywającej uznanie diety strukturalnej. Jej twórca, dr Marek Bardadyn, zaleca picie eliksirów młodości, czyli koktajli odchudzających, oczyszczających lub przyspieszających przemianę materii co najmniej raz dziennie.

Przepisy na koktajle warzywne:

Koktajl buraczano-malinowy, przepis dostępny TU
Koktajl z selera naciowego, przepis dostępny TU
Koktajl ze szpinaki i awokado, przepis dostępny TU
Koktajl błonnikowy, przepis dostępny TU
Eliksir zielony, przepis dostępny TU

MM

Koktajle warzywne szturmują bary

Nowy trend w odżywianiu. Koktajle warzywne

  • Koktajle warzywne szturmują bary
  • Koktajle warzywne szturmują bary
  • Koktajle warzywne szturmują bary
  • Koktajle warzywne szturmują bary
  • Koktajle warzywne szturmują bary
  • Koktajle warzywne szturmują bary
  • Koktajle warzywne szturmują bary
  • Koktajle warzywne szturmują bary