Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

8 Komentarzy
12 Zdjęć
Wtorek, 27-09-2011

Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

14 września odbył się finał konkursu o Kulinarny Puchar Polski, najważniejszy konkurs kulinarny w kraju. Zwycięzcami zostali Robert Echaust oraz Jakub Walczak, kucharze Restauracji Platinum w Poznaniu.

To najwyższe krajowe trofeum kulinarne jest potwierdzeniem talentu kucharzy i przepustką do rozwoju kariery w branży. Aby zakwalifikować się do Pucharu, kucharze muszą wygrać wcześniej jeden z czternastu konkursów uznanych przez kapitułę KPP. Robert Echaust dwukrotnie stawał na najwyższym podium konkursu Wielkopolski Kucharz Roku, co dało mu przepustkę do udziału w Kulinarnym Pucharze Polski.
 
Podczas finału zespół Platinum Palace przygotował danie główne - duszone policzki cielęce z kiełbaską, galaretką z buraczków i grasicą z rakami. Danie zachwyciło jury i okazało się być bezkonkurencyjne.

Laureaci swój talent rozwijają pod skrzydłami Dominika Brodziaka - Szefa Kuchni Restauracji Platinum. Brodziak specjalizuje się w Modern Polish Cuisine z wykorzystaniem regionalnych składników i francuskich technik kulinarnych.

Zwycięskie danie jest już serwowane w Restauracji Platinum.

Restauracja Platinum
ul. Reymonta 19
60-791 Poznań
tel. 61 882 39 40, 519-303-011
residence@platinumpalace.pl

http://www.platinumpalace.pl/

Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

Danie zwycięzców Kulinarnego Pucharu Polski

AW

  • Wt., 27-09-2011 gość
    co to są policzki cielęce do ch... wafla?!
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 27-09-2011 gość
    czemu nie ma zdjecia potrawy z bliska?
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 27-09-2011 gość
    co za dno. komentarz o poznieksztalcanych zdjeciach usunieto ale zdjec nikt nie poprawil. niech zyje profesjonalizm
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 27-09-2011 gość
    gość (Wtorek, 27-09-2011) napisał:



    co za dno. komentarz o poznieksztalcanych zdjeciach usunieto ale zdjec nikt nie poprawil. niech zyje profesjonalizm


    nie oczekuj wiele!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Odpowiedz Zgłoś
  • Wt., 27-09-2011 gość
    gość (Wtorek, 27-09-2011) napisał:



    gość (Wtorek, 27-09-2011) napisał:




    co za dno. komentarz o poznieksztalcanych zdjeciach usunieto ale zdjec nikt nie poprawil. niech zyje profesjonalizm




    nie oczekuj wiele!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    to jest wiele?
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 28-09-2011 Fujek
    Cudownie. Ryj świni z narządem hormonalnym. Szczyt smaku i finezji!
    Odpowiedz Zgłoś
  • Śr., 28-09-2011 gość
    Prowadząca wieczorną galę Kulinarnego Pucharu Polski, z resztą niezła laska ta Kręglicka, nie wiedziała za co wręcza nagrodę i chwaliła się jeszcze że sama robi Polędwiczki cielęce. Oni robili policzki, nie polędwiczki, ale to szczegół. Fajna impreza była, tylko jakiś kucharz gwizdnął mi dwie butelki wina i jedną wódki ze stolika, serio
    Odpowiedz Zgłoś
  • Czw., 13-10-2011 gość
    sdfsdaf

    www.nienasyceni.pl - forum erotyczne, forum o seksie, seks forum, sex forum
    www.nienasyceni.pl - forum erotyczne, forum o seksie, seks forum, sex forum
    www.nienasyceni.pl - forum erotyczne, forum o seksie, seks forum, sex forum
    www.nienasyceni.pl - forum erotyczne, forum o seksie, seks forum, sex forum
    Odpowiedz Zgłoś